måndag 8 september 2008

Äppel!


Det är ett verkligen bra äppelår i år! Vi var en resa till Borgå och hälsade på far min och på samma gång passade vi på att förse oss med äppel. Jag gissar att vi hade närmare 50 kg i bilen när vi kom hem :) Äppelmos blir det nu i mängder (det kan man inte ha för mycket av) och så ska vi baka. Om vi bara orkar så ska vi plocka ännu mer, det är ju gratis :) Äppelmosen håller nog bra i frysen fast i flera år, inte vet man ju när det nästa gång blir så här bra äppelår igen. Fina är de också, inga maskhål!
Mycket annat också som frodas i år, t ex svampen. Har inte blivit av att plocka så mycket ännu.. lite skräms man nog av älgflugorna också :/ Potatisen är det värre med, den lär nog ruttna i åkern för många :(